Jelige:„csillagvirág”

Bertáné Hargitai Margaréta: Disznóvágáson

Aztán mondd csak, Pityukám, mekkorát nőttél idén?

Én, vagy az árnyékom, Pista bácsi? Mert én tavaly óta három ujjnyit nőttem, de az árnyékom majd egy métert!

Hát ez hogy lehet?

Csaltam. Amikor úgy láttam, hogy az árnyékom nem elég nagy, hozzáfestettem még egy kicsit.

És az ottmaradt?

Ott hát, csak tudnia kell az embernek, hova álljon.

No és a disznó, az hol áll?

Az már nem áll. Fekszik. Elfáradt, úgyhogy fekve várja, hogy földolgozzuk.

S fogtad-e a farkát, mikor lebökték?

Hogyne. Apám meg az orrát. Kétfelé húztuk, visított is az istenadta, de így lett elég feszes a bőre, hogy könnyedén beleszaladjon a böllér kése. Jön megnézni? Segíthet is feltenni a pörzsölőre!

Elrontottátok azt, gyerek. Rá kellett volna beszélni, hogy másszon fel, s csak ott kellett volna bökni. Van ez a disznó két mázsa is, elég lesz feltornáznunk oda.

Van egy javaslatom, Pista bácsi. Telefújjuk levegővel, én elölről, maga meg hátulról, aztán mint a luftballon, könnyű lesz, fél kézzel felemeljük. Apám meg majd a helyére igazítja.

Zanyádfújkodjaadisznóvalagát. Pörzsöljük inkább a földön. Megloccsantjuk pálinkával, előbb a torkunkat, aztán a disznót, idehívjuk öreganyádat, az ráokádja a tüzet, s már kész is a pörzsölés.

Csináljuk. De az szól öreganyámnak, aki nagyobbra tud köpni. Állja-e a versenyt?

Állom hát.

Köptek. Pista bácsi kétmétereset. Pityu viszont a disznóra.

Én köptem nagyobbra. Maga megy szólni öreganyámnak.

Átejtettél, te nyavalyás, na megállj csak! De ha öreganyád engem perzsel meg a lángoló nyelvével, jövőre ki jön téged kiokítani?

A perzselés után megint összeakadtak. Mint lassan Pista bácsi szemei is.

Aztán Pista bácsi, tudja-e, hogy lett az első disznó?

Hogyne tudnám. Annak idején a Jóisten két fától tiltotta Ádám apánkat és Éva anyánkat. Az egyik az almafa volt, a másik a malacfa. Arról is szakajtottak ám gyümölcsöt az első emberek, de akkor még nem tudták, hogy bele is kell harapni. Így a kis malacokat eleresztették. Mikor az ősszülék kiűzettek a paradicsomból, a malacok is elszabadultak, disznók lettek és elszaporodtak.

Mi meg már tudjuk, hogyan kell beléjük harapni, úgy-e, Pista bácsi.

Hogyne tudnánk. Mivégre van a disznóvágás, ha nem ezért. Debizony, hogy megharapdálnám már a sonkáját! Csak sosem jön el a számig.

És ha nem csak tátja a száját, hanem odaoson a sonka mellé, két kezével megragadja, s besegíti abba a lyukba az orra alá? Úgy sem megy?

Hacsak úgy nem. És aki késsel, villával eszik, az hogy boldogul?

Az nem eszik se sonkát, se szalonnát. Legfeljebb szalonkát. Tudja mi az a szalonka?

Karácsonyi finomság. Színes sztaniolban.

Az az! És azt hol tenyésztik, arról mit tud?

Nem tenyésztik azt, fiam, csak szedik. Valahol Németországban vagy a finneknél északon. Fenyőfákon terem, kizárólag novemberben, akkor van itt az ideje. A becsomagolásukra sincs gondjuk az ottaniaknak, csak dobozba rakják és már mehet is a boltokba.

Jó nekik.

Már miért lenne jó? Minékünk a jó, itt a finom disznósajt. Disznótejből. Meg a szajmóka, amelyik annyi viccet mesél, ha az asztalra teszed, hogy szétreped a hasad a nevetéstől. Hát ilyet tud-e a szalonka?

Pityu már alig várta, hogy asztalhoz üljenek. Ő ül majd a Pista bácsi mellé. Van-e jobb dolog a világon a disznóvágásnál, ha ilyen keresztapja van az embernek, akivel ilyen jól át lehet beszélgetni a világ dolgait. Meg akivel ilyen jól lehet disznólkodni? Nem. Nincs jobb dolog a disznóvágásnál.

Persze a disznók véleményét nem kérdezzük. Ez nem disznóság?

Accessibility